içinde

Hazır Yufkadan Cevizli Baklava Tarifi

Cevizli Baklava

Bayramların ve özel günlerin vazgeçilmezi baklava tarifi herkes tarafından beğenilecek. Herkesin mutfağında kendince hazırlanan yöresel lezzet baklavayı sizde yapmak ister misiniz? ‘Çok zor ben yapamam vaktim yok’ diyenlerdenseniz, Evde hazır yufkadan pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz çıtır çıtır cevizli baklava tarifini Püf Noktaları ile sizler için hazırladık…

Hazır Yufkadan Cevizli Baklava için Malzemeler:

1 Paket Hazır Baklavalık Yufka

3 Su Bardağı Çekilmiş Ceviz

1.5 Su Bardağı Sıvıyağ

2 Kaşık Tereyağı ( Üzeri İçin )

Şerbeti İçin;

4 Su Bardağı Su

3 Su Bardağı Şeker

Hazır Yufkadan Cevizli Baklava Tarifi:

Önce şerbetini hazırlıyoruz, derin bir sos tenceresine su ve şekeri koyup, şeker eriyene kadar karıştırın.

Şeker eridikten sonra şerbeti kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca 8 – 10 dakika kadar bu şekilde kaynatın.

Ocağın altını kısın ve şerbetin üzerine iki damla limon ekleyin. 5 dakika kadar kısık ateşte kıvama gelmesi için bırakın ve daha sonra ocaktan alın. Oda sıcaklığında Soğuması için kenara bırakın.

Baklavayı yapacağınız Fırın tepsisini fırça yardımı ile yağlayın.

Tabanına baklavalık yufkadan iki kat serin.

Fazla kenarları içe kıvırabilirsiniz ya da kesebilirsiniz.

Dövülmüş cevizden her yerine gelecek şekilde serpiştirip, bir kat yufkayı üzerine serin.

Üzerine fırça yardımı ile eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımından sürün ve tekrar bir kat yufka serip yağlayın ve üzerine ceviz serpiştirin.

Bir Paket Yufka bitene kadar aynı işlemi tekrar edin.

En üstte koyacağınız son 3 baklavalık yufkaya sadece eritilmiş tereyağı sürün ve üst üste koyun. Baklava dilimi ya da kare olacak şekilde bıçak yardımıyla dilimleyin.

Ayrı bir yerde tereyağını eritin.

İlk sıcaklığı geçince soğumadan dilimlediğiniz baklavanın üzerine dökün.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-30 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.

Fırından çıkardıktan sonra baklavanın ilk sıcaklığı geçince soğumuş olan şerbeti baklavanın her yerine gelecek şekilde dökün.

Baklava şerbetini iyice çekip dinlendikten sonra sevdiklerinizle afiyetle tüketebilirsiniz.

Hazır Yufkadan Cevizli Baklava Tarifini Deneyen herkese Afiyet Şeker Olsun…

Yazar Cansu

Yorulduysan, Dinlenmeyi öğren, Bırakmayı değil ...

Ne düşünüyorsun?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

GIPHY App Key not set. Please check settings

Diş Ağrısı Nedir?

Kabak Çekirdeğinin Faydaları Nelerdir?