içinde

Fırında Makarna Tarifi Beşamel Soslu

Fırında Makarna Tarifi

Evlerimizin olmasa olmazı, öğrenci evlerinin vazgeçilmezi, Yemek yapmak için fazla vakit bulamayanların imdadına yetişen makarna ile bugün sizlere fırında beşamel soslu tarifi hazırladık. Oldukça basit ve bir o kadar da lezzetli olan fırında makarna tarifini mutlaka denemelisiniz.

Fırında makarna tarifi için Malzemeler:

1 Paket Fırın Makarna

1 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı

1 Tatlı Kaşığı Tuz

Beşamel Sos için:

5 Su Bardağı Süt

4 Yemek Kaşığı Un

4 Yemek Kaşığı Tereyağı

Üzeri için:

3 Su Bardağı Kaşar Rendesi

Fırında Beşamel Soslu Makarna Tarifi:

İlk olarak Makarnaları derin bir tencerede 1 Tatlı kaşığı tuz ve 1 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı Ekleyerek yaklaşık 10 dakika haşlayın.

Makarnalar haşlanırken beşamel sosunu hazırlayın. 4 Yemek kaşığı tereyağını küçük bir tencerede eritin ardından 4 yemek kaşığı unu ekleyerek rengi koyulaşana kadar orta ateşte kavurun.

Üzerine 5 su bardağı sütü ekleyin ve bir yandan da robot veya çırpma teli yardımı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırparak karıştırın.

Sos koyu bir kıvam aldıktan sonra ocaktan alabilirsiniz.

Geniş bir kabın içerisinde makarna, beşamel sos ve 2 su bardağı kaşar rendesini karıştırın ardından bu karışımı borcama veya yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.

Üzerine 1 su bardağı kaşar peyniri rendesini serperek önceden ısıtmış olduğunuz 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Şimdiden Afiyet Olsun…

Püf Noktaları:

Beşamel sos için kullanacağınız süt oda sıcaklığında olmalı.

Makarna suda haşlanırken birbirine yapışmasını engellemek için tuz ve sıvı yağ kullanmalısınız.

Beşamel sosun çok koyu olmamasına ( Akışkan olmalı )  dikkat etmelisiniz.

Makarna yapımında yapılan en önemli hatalardan biri de süzdükten sonra soğuk suyun altına tutmaktır. Lütfen bu püf noktalara dikkat edin.

Cansu tarafından yazılmıştır.

Yorulduysan, Dinlenmeyi öğren, Bırakmayı değil ...

Ne düşünüyorsun?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Lahana Faydaları Nelerdir?

Şifa Deposu Kekik ve Kekik Yağının Faydaları Nelerdir?