içinde

Zencefilin faydaları nelerdir? Zencefil neye iyi gelir?

Zencefil

En faydalı bitkilerden olan Her derde deva, Tazesinden kurusuna, yağından çayına kadar birçok faydası olan ve hayatımızın her alanında bulunması gereken bir bitki “Zingiber officinale” diğer adıyla zencefil. Hastalıklar için birçok faydası bulunan zencefil, bu yönüyle güneydoğu Asya’da tanınmıştır. Türk deyimiyle toprağı Güneydoğu Asya’dır.  Bizde sizler için Küçük bir araştırma yaptık. Zencefil Nedir? Nasıl kullanılır? Yararı ve zararları nelerdir? İsterseniz Gelin beraber inceleyelim.

1- Zencefil Nedir ?

Zencefil eskilerden beri yemeklerde baharat olarak kullanılan ve hastalıklara şifa olan bir bitkidir. Aynı zamanda “Zerdeçalın” yakın arkadaşıdır. Yurdumuzda yetişmez.  Toprağı, Güneydoğu Asya’dır. Fakat şuan birçok bölgede yetişebilmektedir. Ve yaklaşık 1 metre kadar uzaya bilir hasat zamanı köküyle birlikte toplanır. Özellikle Japonya ve Hindistan da çok fazla tüketilir. Zencefili hem toz hem ’de taze şekilde kullanabilirsiniz.

2- Zencefilin Faydaları (yararları) nelerdir?

Metabolizmayı hızlandırıp kilo vermeye yardımcı oluyor. (Çalışmalar zencefilin kalori yakımına yardımcı olabileceğini göstermiştir.)

Kas ve artrit ağrılarını iyileştirir. (Zencefilin kemik sağlığını güçlendirdiği ve diz iltihabı ve romatoid artrit  ile ilişkili eklem ağrılarını azalttığı bilinmektedir.)

Ödem ve şişkinliği azaltıyor. Ayrıca Metabolizmayı hızlandıran zencefil, selülitlere karşı iyi bir çözüm olabilir.

Bağırsak ve mide ’deki gaz sorunlarına çözüm sağlar. (Küçük bir parça zencefil çiğnemek, gazı sağlıklı bir şekilde dışarı atmaya yardımcı olabilir ve gazın tekrar birikmesini önler.)

Toz hali soğuk algınlığına iyi geliyor ve bal ile karıştırılıp kullanılabilir.

Soğuk algınlığı ve hastalıklara karşı sizi korur. Terlemeyi arttırarak toksinleri vücuttan atar.

Öksürüğünüzün kesilmesine yardımcı olur. Solunum yollarınızı temizler ve alerjik durumları tedavi etmek için geleneksel bir ilaç olarak kullanılmaktadır. 

Taze zencefili sıcak suyla karıştırıp içtiğinizde bağışıklık sisteminizi kuvvetlendirir.

Yaşlanmayı geciktirdiği bilinir ve vücutta oluşacak iltihapları önler.

Regl ağrılarını azaltır.

Düzenli tüketildiği zaman karaciğere koruma sağlar.

Diş ve diş eti sorunlarının çözüme kavuşmasını sağlar.

Düzenli kullanımda Alzheimer hastalığını önler. (Zencefil, içerisinde bulunan antioksidanlar ve biyoaktif bileşenler sayesinde beyinde oluşacak inflamasyonları minimuma indirdiği ve böylece Alzheimer gibi sorunların oluşumunu azalttığı araştırmalar ile ortaya çıkarılmıştır.)

Son olarak Üreme organları için faydalı olan zencefilin doğurganlığı artırdığı bilinmektedir.

3- Taze Zencefil çayı nasıl demlenir?

Dış kabuğunu soyarak Taze dilimlediğiniz zencefilleri kaynamış olan suyumuza ekliyoruz.

5-6 dakika kaynatıyoruz ve çayımız hazır.

Aromasız içemem diyorsanız, bal ekleyebilirsiniz.

Yemeği çok kaçırdığınızda midenizde ki şişkinliği azaltmak için zencefil çayı tüketebilirsiniz.

4- Zencefilin zararları nelerdir?

Birçok faydasını saydığımız zencefil bazı durumlarda dikkatli kullanılmalıdır. Fazla tüketilirse mide bulantısı ve kusmaya neden olur.

Hamilelik döneminde kullanımı uygun değildir.

Kan akışını hızlandırdığından dolayı, kan hastalarının kullanmaması gerekir.

Özellikle şeker, tansiyon, kalp hastası iseniz ve ilaç kullanıyorsanız doktorunuza danışarak zencefil kullanmanız gerekir.

Cansu tarafından yazılmıştır.

Yorulduysan, Dinlenmeyi öğren, Bırakmayı değil ...

Ne düşünüyorsun?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ev yapımı Tarhana Çorbası Tarifi

Çikolatalı Cookie Tarifi, Nasıl Yapılır?